Olivier salat "Insalata Russa"
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Olivier salat "Insalata Russa" - detaljert oppskrift.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Skrell og hakk 2 russetpoteter og 2 gulrøtter i terninger; kok i kokende saltvann til de er møre, ca. 8 minutter, tilsett 1,5 dl frosne erter i siste liten. Hell av vannet og la det avkjøles.
Bland med 2 hakkede hardkokte egg, 1/4 kopp majones, 1 ss olivenolje og 1 ss hvitvin vineddik, 1 ts sennep, salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
