Peppersaus til biff
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Peppersaus til biff - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 grillede røde paprikaer, renset, renset for frø og hakket
- 1/2 liten rødløk, grovhakket
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- 1/4 kopp rødvinseddik
- 1 ss honning
- 1 ss sennep
- 1 ss chipotlepepperpuré (røkt jalapeño)
- 1/2 kopp rapsolje eller olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søt paprika, vineddik, chipotlepepper i adobosaus, sterk saus, sennep, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en blender blander du den stekte paprikaen, løken, hvitløken, rødvinseddiken, honningen, sennep, chipotlepepper, saltet og sort pepperen til en jevn masse. Tilsett oljen sakte mens blenderen går, og kjør. Sil sausen over i en bolle.
- Merk: Denne klassiske peppersausen passer utmerket til grillede grønnsaker, kylling, fisk og biff.
Gå2,5 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
