Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Terninger av biff stekes i smør med sopp, deretter toppes med brun saus og legges i en dyp paibunn. Varm paien i ovnen og server med potetmos og grønnsaker.

Ingredienser:

• 450 g usaltet smør
• 170 g mørbradbiff, kuttet i passe store terninger
• 1 kopp tynt skivede sjampinjonger
• 0,5 kopp brun saus
• 1 ferdiglaget paideig, bunn og topp
• Potetmos og grønnsaker til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

biff, sopp

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C.
Trinn 2
• Smelt smøret i en stekepanne med krydret smak. Stek biffterningene til de er sprø.
Trinn 3
• Tilsett soppen, krydre med salt og pepper; stek til den er gyllenbrun. Ha den brune sausen i pannen og rør godt. Legg den over i en paideig og topp med den øverste deigen.
Trinn 4
• Stek til de er gjennomvarm, ca. 15 minutter. Server med potetmos og grønnsaker.

Stemmer: 1