Saktekokergrytestek

Stemmer: 1

Tid: 16 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Hvis du vil ha en varm og deilig middag som venter på deg hjemme i morgen etter jobb uten mye anstrengelse, kan du legge ingrediensene til en grytestek (en kjøtt- og grønnsaksgryte) i en slow cooker kvelden før. Hakk løken, krydre kjøttet, hell i hermetiske stuvede tomater og tilsett løksuppeblandingen. Om morgenen, etter åtte timer, rør inn selleri- og hermetisk sellerisuppeblanding og la det småkoke i ytterligere åtte timer. Bemerkelsesverdig nok krever denne deilige middagen ikke bare minimal forberedelse, men de fleste ingrediensene er ferdiglagde, noe som vil gi kjøttet fantastisk smak med minimal anstrengelse.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 stor flankebiff (ca. 1,3 kg)
1 stor løk, hakket
2 ts biffkrydder
1 pakke (28,3 g) tørr løksuppeblanding eller 3 Maggi-buljongterninger
1 boks (400 g) italienske stuede tomater
3 stilker selleri, kuttet i 2,5 cm store biter.
1 boks (300 g) konsentrert kremet sellerisuppe

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: biff, kryddermarinade til kjøtt, tomater, selleri, løk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Legg løken i bunnen av en 5-liters slow cooker. Gni biffen krydder og legg på løken. Dryss over tørt krydder og hell i tomatene sammen med væsken. Dekk til og la det småkoke på lav varme i 8 timer (over natten).
Om morgenen blander du fersk selleri med kremet sellerisuppeHa blandingen i slow cookeren. Dekk til og fortsett å koke i ytterligere 8 timer. Server kjøttet varmt med sausen.

Kategorier:

oppskrift / Multikoker / Middag / Hovedretter / Kjøtt / Sandra Lee

Lignende oppskrifter