Svart-hvitt godteri til keto-dietten
Stemmer: 18
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 trøfler
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 trøfler
Selv på et lavkarbokosthold kan du nyte disse fantastiske håndlagde sjokolade-vanilje-godteriene, fulle av sunt fett. Disse smaks- og fettrike bombene er laget med uraffinert kokosolje, pisket med mandler, søtningsmiddel, vanilje og appelsinskall. Farg deler av blandingen med kakaopulver og resten med vanilje, og bland dem i hulrommene i en mini-muffinsform. Når godteriet har stivnet, vil det ha en tekstur som ligner på kald fudge.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss mandelnåler
- 1 kopp uraffinert kokosolje
- 1–2 ss. av et hvilket som helst lavkarbo-søtningsmiddel (pulver)
- 2 ts sukkerfri vaniljeekstrakt
- 1 teskje appelsinskall
- En liten klype grovt salt
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- SpesialutstyrMinimuffinsform med 12 kopper; 12 minimuffinsformer
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kokosolje, mandel, Appelsinskall, kakao
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kle en minimuffinsform med 12 deler med papirformer.
- Kjør mandler, kokosolje, søtningsmiddel, vaniljeekstrakt, appelsinskall og salt i en foodprosessor til en jevn masse. Ha halvparten av blandingen i en liten bolle og rør inn kakaopulveret.
- Fyll halvparten av det ene hulrommet med vaniljeblandingen, og fyll deretter raskt den andre halvdelen med sjokoladeblandingen. Det skal ligne svarte og hvite kjeks. Gjenta med resten av vanilje- og sjokoladeblandingen. Bank formen mot kjøkkenbenken et par ganger for å slippe ut eventuell luft.
- Frys til de er helt stivnet, ca. 30 minutter. Du kan ta godteriet ut av formen om ønskelig. Oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 5 dager..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
