Grateng av potetboller

Stemmer: 1

Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Sprø potetboller, en snacks du finner i ferdigmatbutikker, kan brukes til å lage en deilig grateng og serveres som tilbehør til kjøttretter. Dette er et uvanlig, men deilig alternativ til den tradisjonelle potetgryten. Forstekte potetboller toppes med ostesaus og stekes deretter igjen til gratengen har stivnet. Dryss over hakket vårløk og nyt.

Vi anbefaler

Oppskrift:

Legg en halv pose med frossen mat potetboller med en vekt på 800 g. i en to-liters ildfast form og stek ved en temperatur på 220 °C til de er sprø, 30 minutter.

I mellomtiden, i en liten kjele, bland 1 spiseskje smør og mel og varm over middels varme, visp til det er smeltet. Rør inn 3,5 dl melk, 1 finrevet fedd hvitløk, 1/2 ts finhakket timian, 1/4 ts grovt salt og en klype cayennepepper. La det småkoke til det har tyknet, 10 minutter. Skru av varmen og rør inn 1/2 kopp revet Gruyère.

Hell over potetbollene ostesausStek til de er gyllenbrune, 3–4 minutter. Dryss over hakket gressløk.

Oppskrifter med lignende ingredienser: mel, melk, malt cayennepepper, timian, Gruyère-ost, potet

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Hovedretter / Gryteretter / Grønnsaker og sopp / Egg og meieriprodukter / Potetretter / Potetgratenger og gryteretter / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter