Mummiekremhorn

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 377, totalt fett 26 G., mettet fett 15 G., proteiner 3 G., karbohydrater 38 G., fiber 1 G., kolesterol 80 mg, natrium 53 mg, sukker 34 G.

Disse iskremmumiene er enkle å lage, søte og litt skumle, og er den perfekte godbiten til en Halloween-fest. Hvis du ikke har spesielle metallkjegler eller sugerør, kan du pakke iskremkjeglene inn i folie og bruke dem i stedet.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Horn

1 ark frossen butterdeig, tint
1 stort egg, lett pisket

Fylling

1 kopp kremfløte
1/4 kopp melis

Glasur

1 og 1/4 kopp melis, pluss ekstra til å drysse over
55 g usaltet smør, smeltet
3 ss melk
En klype fint salt
16 godteriøyne
Spesialutstyr: 8 folieinnpakkede metallkjegler eller iskremkjegler, 2 spriteposer, konditorpensel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, egg, krem, melis, smør, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Horn:

Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stekeplate med bakepapir.
Spray 8 foliekledde metalliskremkjegler eller iskremkjegler med matlagingsspray. Skjær butterdeigen i 8 like store strimler. Start ved den spisse enden av hver kjegle, og surr en strimmel med deig rundt den. Overlapp foldene litt for å dekke kjeglen helt med en spiral av deig. Pensle deigen lett med sammenvispet egg og legg kjeglene med skjøten ned på den forberedte stekeplaten. Stek til de er gyllenbrune, ca. 20 minutter. La kjeglene avkjøles på kjeglene, og fjern dem deretter.

Fyll:

Bruk en mikser og pisk kremfløten og melisen i en middels stor bolle til det dannes stive topper. Ha kremen over i en spritepose og sett den i kjøleskapet til den skal brukes.
Glasur:

Bland sukker, smør, melk og salt i en liten bolle og visp til en jevn masse. Ha røren over i en annen spritepose.
Forsamling:

Fyll hver kjegle med pisket krem. Dryss med melis, slik at den dekker alt. Sprøyt litt glasur på baksiden av hvert sukkerøye og fest to øyne til hver kjegle. Sprøyt glasuren i et sikksakkmønster på hver kjegle, som mumiebandasjer.