Mac'n'cheese i ovnen
Stemmer: 12
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Server favorittretten din til frokost, og den vil være perfekt, spesielt hvis det er høytid og du har lyst på noe deilig. Lag en populær hjemmelaget rett kalt mac 'n' cheese – det er en pastagryte med en tykk, osteaktig saus. Til sausen trenger du bare melk, egg og revet ost. Skarp gul cheddar gir en rik smak til den kremete gryten. Bland den kokte makaronien med smør, hell i melk-eggkremen og bland med osten. Stek til "kremen" stivner. En perfekt rett for å skjerpe appetitten, feire påske i godt humør!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g pastahorn
- 2 ss (30 g) smør + ekstra til å smøre formen
- 3 kopper helmelk
- 4 egg
- 350 g revet gul cheddarost (ca. 1 liter)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, cheddarost, egg, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 3-liters gryte med smør.
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett pastaen og kok den mør, ca. 7 minutter; sil godt av. Ha pastaen over i en stor bolle, tilsett smøret og bland godt.
- Visp melk, egg og 2 teskjeer salt i en middels stor bolle. Tilsett melk-eggblandingen og cheddarosten i pastaen og rør til blandingen er jevnt fordelt. Ha blandingen over i den tilberedte gryten.
- Stek til vaniljesausen har stivnet og toppen av gryten er gyllenbrun og bobler, 30 til 35 minutter.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
