Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 epler

Ovnsbakte epler fylt med sprø smuldrepai.

Epler dekkes med en søt og smakfull smuldrete havregryns-, kanel- og baconblanding og stekes til de er myke og gyldne. Serveres med lønnekrem.

Ingredienser:

• 1/4 kopp havregryn
• 3 ss mel
• 2 spiseskjeer sukker
• 1/4 ts malt kanel
• 1 strimlet bacon, hakket
• 1 ss (15 g) smør
• 2 epler, uten kjernehus
• 1/3 kopp kremfløte
• 2 ss lønnesirup
• Mynteblader til pynt (valgfritt)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

havregryn, bacon, epler, kanel, lønnesirup, krem, streusel, mynte

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 180 °C. Ha havregryn, mel, sukker, kanel og bacon i en foodprosessor og kjør til baconet er finhakket og ingrediensene er godt blandet. Tilsett smøret og kjør til alt er blandet.
Trinn 2
• Fordel fyllet i eplene og legg dem i en liten ildfast form. Tilsett ca. 1 cm vann i formen, og stek deretter i ca. 45 minutter, til eplene er myke og fyllet er gyllenbrunt (dekk med folie hvis toppen begynner å steke for fort).
Trinn 3
• Bland fløten og lønnesirupen. Server eplene med lønnesirupen og pynt med mynte om ønskelig.
  
  Oppskrift Bakte epler med sprø knas.

Stemmer: 1