Kjøttkakesmørbrød på 15 minutter
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 816, totalt fett 49 G., mettet fett 19 G., proteiner 40 G., karbohydrater 56 G., fiber 8 G., kolesterol 172 mg, natrium 932 mg, sukker 16 G.
Kalorier 816, totalt fett 49 G., mettet fett 19 G., proteiner 40 G., karbohydrater 56 G., fiber 8 G., kolesterol 172 mg, natrium 932 mg, sukker 16 G.
Tilfredsstill kjøttkakesuget ditt på bare 15 minutter ved å lage disse tynne karbonadene, som grilles i ovnen og er klare på få minutter i stedet for tradisjonell kjøttkake. Servert på majonesdekkede potetboller med saftige grønne bønner, er disse smørbrødene deilige som de er, men toppet med et par strimler stekt bacon er de enda bedre.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kjøttdeig eller kjøttdeigblanding
- 1 sjalottløk
- 0,5 kopper naturell brødsmuler
- 1/3 kopp ketchup
- 1 stort egg, lett pisket
- 1 ss Worcestershiresaus
- 4 skiver provoloneost eller sveitserost
- 450 g frosne, hakkede grønne bønner
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 4 potetboller, delt i to horisontalt
- 3 spiseskjeer majones
- 4 salatblader
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, grønne bønner, sandwichboller, salat, Worcestershiresaus, provoloneost, panko-brødsmuler, ketchup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til grillmodus.
- Riv sjalottløken grovt. Tilsett kjøttdeigen, brødsmuler, halvparten av ketchupen, egget, worcestershiresausen, 1 ss salt og en klype nykvernet sort pepper. Bland kjøttblandingen godt med hendene, og del den deretter i 4 like store baller og form hver ball til en burger på litt under 1 cm tykkelse.
- Legg dem på en stekeplate og grill til toppen av karbonadene begynner å stivne og bli brune, 3–4 minutter. Snu karbonadene med en metallspade og fortsett å grille til de er gjennomstekt, i ytterligere 2–3 minutter.
- Pensle hver burger med resten av ketchupen og legg en skive ost på toppen. Fortsett stekingen til osten er smeltet, ytterligere 30 sekunder.
- Mens karbonadene stekes, bland grønne bønner, smør, 1 spiseskje vann, 1/2 teskje salt og en klype nykvernet sort pepper i en middels stor bolle. Dekk til og varm i mikrobølgeovnen i 4–5 minutter.
- Åpne bollene og smør majones på snittsidene. Legg et salatblad og en burger på hvert bolle. Server med grønne bønner.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
