Landlig potet med rosmarin
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
For en problemfri og deilig potetoppskrift, bak potetbåter med rosmarin og hvitløk. Gule poteter er best, da de utvikler en sprø skorpe når de stekes, og avslører mørt, stivelsesholdig fruktkjøtt under. Du trenger ikke å skrelle potetene; bare vask og skjær dem grundig i skiver – smaken blir enda bedre. Den deilige, furukrydrede aromaen av rosmarin og hvitløk vil fylle hjemmet ditt og raskt bringe alle til bordet. Server potetene rett fra ovnen mens de er varme og sprø.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6–8 mellomstore Yukon Gold-poteter (ca. 0,7 kg), kuttet i båter
- 8 fedd hvitløk, uskrelte
- 1 ss hakkede friske rosmarinblader
- 3 spiseskjeer extra virgin olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gule poteter, rosmarin
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C.
- Vend potetene, hvitløken og rosmarinen med olivenolje, salt og sort pepper på en stekeplate. Legg potetene med snittsiden ned og stek til de er møre når du stikker hull i dem med en gaffel, 20–25 minutter. Server varme.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
