Søtpotetpuré
Stemmer: 26
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Hvis du vil at søtpotetene skal koke raskere, kan du bare kutte dem i mindre biter. Rachel tilsetter også sin hemmelige ingrediens i puréen: skivede bananer stekt i olje.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,35 kg søtpoteter, skrelt og i skiver
- 60 g smør
- 1 skivet banan
- Saften av en skrelt og presset appelsin (behold skallet)
- 1 kopp kyllingkraft
- 0,5 kopp brunt sukker
- 0,5 ts revet muskatnøtt
- Salt, pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søtpotet, bananer, Appelsinjuice, Appelsinskall, Appelsiner, brunt sukker, muskatnøtt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Fyll først en kjele med vann og legg potetene på komfyren. Kok til de er møre. Ta dem av komfyren, hell av vannet og legg potetene til side.
- Ha oljen i en separat stekepanne, tilsett bananen og varm i ca. 5 minutter. Hell i appelsinjuicen, tilsett skallet og varm i et minutt til.
- Tilsett deretter potetene, kyllingkraften og brunt sukker. Mos blandingen til den er glatt. Smak til med salt, pepper, muskatnøtt og appelsinskall.
- Den resulterende massen skal eltes igjen og serveres.
Vi tilbyr deg 10 måter å lage søtpoteter på.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
