Ristet brød med søtpotet og za'atar-pålegg
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Disse deilige og sunne smørbrødene er perfekte til frokost eller som en mellommåltid midt på dagen. Mos søtpoteter med tahini, smør dem på sprøtt flerkornsbrød, dryss over marokkansk za'atar, og nyt den søte og krydrede kombinasjonen.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 søtpoteter
- 1/4 kopp tahini
- 0,5 ts spisskummen
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: søtpotet, za'atar, tahini, sitronsaft, malt cayennepepper, spisskummen
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Mikrobølgeovn 2 søtpoteter til de er møre, 10 til 12 minutter.
- Skrell og kjør tahinien i en foodprosessor med 1/4 kopp tahini, 2 ss olivenolje, saften av en halv sitron, 1 ts grovt salt, 1/2 ts spisskummen og en klype cayennepepper. Smør puréen på 4 skiver flerkornsbrød. Drypp over olivenolje og dryss over za'atar.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
