Ris med indisk karri
Stemmer: 23
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Indisk karri-ris - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Smør og olivenolje til steking
- 1 hakket løk
- 2 knuste fedd hvitløk
- 1 kanelstang
- En stripe sitronskall
- 0,5 ts karripulver
- En klype gurkemeie
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: basmatiris, kanel, karri, koriander, cashewnøtter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en kjele steker du 1 hakket løk, 2 knuste fedd hvitløk, 1 kanelstang, en strimle sitronskall, 0,5 ts smør og olivenolje. karrikrydder og en klype gurkemeie; stek til løken er brunet.
Tilsett 1 kopp basmatiris og wok. Når risen er ristet, tilsett 1,33 kopper vann, krydre med salt og kok opp. Dekk til og la det småkoke i 15 minutter. Ta av varmen, la det avkjøles i 5 minutter, rør med en gaffel, drypp over sitronsaft og tilsett koriander og cashewnøtter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
