Pølser med chorizopølse og sterk salsa
Stemmer: 2
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Svinekjøttpølser er utmerkede pølser. Du kan forskålde pølsene og deretter grille dem. Disse saftige og smakfulle pølsene vil bli din favorittmatbit som er klar til bruk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 ukokte chorizopølser (ca. 450 g)
- 1 ss. olivenolje
- 450 g frosne, hakkede paprikaer, tint
- 450 g salsasaus
- 2 chipotle-paprika i adobosaus, hakket
- 1 ss adobosaus, fra et glass
- 1 ss limesaft
- 4 pølseboller
- 2 spiseskjeer hakket frisk koriander, valgfritt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pølseboller, kupaty (stekte pølser), søt paprika, salsasaus, chipotlepepper i adobosaus, limesaft, koriander
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm grillen til middels varme.
Legg pølsene på grillristen. Grill til de er gyllenbrune, 20 til 25 minutter. Snu pølsene ofte med en tang, hvert 4. til 6. minutt. Sørg for å lukke grilllokket. - Plasser en stor støpejernspanne på en sidebrenner på grillen og skru varmen til middels (hvis grillen ikke har en sidebrenner, plasser stekepannen på grillristen mens du forvarmer den). Tilsett olivenolje og paprika og stek under konstant omrøring til paprikaen er myk, ca. 5 minutter.
- Ha salsaen i en bolle. Tilsett chipotlepepper, adobosaus og limesaft.
- Legg chorizopølsene i snittede brød og fyll med stekte paprikaer. Topp med chipotlepeppersalsa og dryss over koriander, hvis du bruker det.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
