Pølser med krydret ananasrelish
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Bytt ut tradisjonell sennep og ketchup på pølsene dine med en eksotisk ananasrelish, hvor den fruktige sødmen harmonisk kombineres med syrligheten fra lime og heten fra jalapeño. La ananas småkoke med søt og sterk paprika og krydder i en stekepanne og server den ferdige relishen på ristede pølser i brød. Det er raskt og enkelt å lage, og smaken er fantastisk. En perfekt godbit til en fest med Hawaii-tema.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Varm 2 ss olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett 1/2 kopp hakket rødløk, 1 kopp hakket paprika (rød og gul) og 1 terning hakket jalapeño; krydre med salt og pepper etter smak. Stek under omrøring til grønnsakene er møre, 6 til 8 minutter.
Tilsett 1 kopp hakket ananas, 1 ss honning, 1 ts sennepsfrø og skallet og saften av 1 lime; kok til det tykner, ytterligere 5 til 8 minutter. Ta av varmen og rør inn 1/4 kopp av hver hakket koriander og persille.
Grill 4 pølser, snu dem, til de har fått grillmerker. Server på ristede brød med ananasrelish.
Oppskrifter med lignende ingredienser: pølser, Ananas, grønnsaksrelish, søt paprika, jalapeño pepper, limesaft, sennepsfrø, koriander
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
