Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Pølser med chili og grillede pølser – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

Bønnechili

• 1 kopp barbecuesaus (Se oppskrifter på barbecuesaus her)
• 450 g hermetiske røde kidneybønner, avrent og skylt under vann
• 450 g hermetiske svarte bønner "Preto", avrent og skylt under vann
• 2 ss tørket chilipepperblanding
• 1 ss lysebrunt sukker
• 1 ss sennep

Pølser

• Vegetabilsk olje
• 8 pølser
• 8 pølseboller
• 1/2 medium hvit søt løk, hakket

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

barbecuesaus, Kidneybønner, svarte bønner, chilipepper, brunt sukker, sennep, pølser, pølseboller, søt løk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forbered chilien: bland i en tykkbunnet kjele barbecuesaus, røde og svarte bønner, chilipepperblanding, brunt sukker og sennep. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke under omrøring i 10–12 minutter.
Trinn 2
• I mellomtiden, tilbered pølsene: Varm en grill eller grillpanne til middels varme. Smør risten eller pannen med vegetabilsk olje. Legg pølsene på grillen og stek dem, snu dem, i 10 minutter.
Trinn 3
• Del brødene i to på langs, legg pølsene inni og dryss over chili. Server. pølser varm, drysset med hakket løk.

Stemmer: 2