Grønne bønner stekt med hvitløk
Stemmer: 15
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 122, totalt fett 8 G., mettet fett 4 G., proteiner 3 G., karbohydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 126 mg, sukker 5 G.
Kalorier 122, totalt fett 8 G., mettet fett 4 G., proteiner 3 G., karbohydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 126 mg, sukker 5 G.
Grønne bønner er deilige i seg selv, men noen ekstra krydder, som sitronskall og hvitløk, forsterker virkelig den livlige smaken. Blancher bønnene i en panne med olivenolje, hvitløk og rød pepperflak, og dryss deretter over revet sitronskall helt til slutt. Denne enkle, sunne og deilige grønnsakstilbehøret er klar på få minutter. Inkluder den i ditt daglige kosthold eller lag den til høytiden. Disse bønnene er alltid en hit.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 kg grønne bønner, endene fjernet
- 1 ss. l. olivenolje
- 3 ss (45 g) smør
- 2 store fedd hvitløk, finhakket
- 1 teskje rød pepperflak
- 1 ss sitronskall
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønne bønner, sitronskall, røde pepperflak, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Blancher de grønne bønnene i en stor kjele med godt saltet kokende vann til de er lysegrønne og sprø-møre, ca. 2 minutter. Ha dem deretter umiddelbart over i en bolle med isvann for å stoppe bønnene fra å koke.
- Varm en stor stekepanne med tykk bunn over middels varme. Tilsett olivenolje og smør. Tilsett hvitløk og rød paprika og stek til de dufter, ca. 30 sekunder. Tilsett bønnene og fortsett å steke til de er varmet gjennom og dekket, ca. 5 minutter. Tilsett sitronskall, salt og pepper. Server med. kalkunkjøttkake med barbecueglasur.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
