Eplesalat med appelsinkonfitør

Stemmer: 1

Hvordan lage eplesalat med appelsinsyltetøy

Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 100, totalt fett 0,5 G., mettet fett 0 G., proteiner 2 G., karbohydrater 25 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 80 mg, sukker 20 G.

Denne raske og enkle fruktsalaten med tynt skivede røde og grønne epler får en sofistikert aroma og smak takket være en dressing av appelsinkonfitert, mandelekstrakt og tørkede kirsebær. Kombinasjonen av forskjellige eplesorter gir også en interessant smak til forretten. Smuldre shortbread-kjeks på toppen for tekstur og en litt fyldigere smak og server til dessert, som en lett snacks eller som tilbehør til champagne.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 ss appelsinkonfekt
Litt mandelekstrakt
En klype grovt salt
1 mellomstort rødt eple
1 mellomstort grønt eple
1 ss tørkede kirsebær, grovhakket
1 liten shortbread-kjeks, smuldret

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Appelsinsyltetøy, mandelekstrakt, epler, tørkede kirsebær, shortbread-kjeks

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland appelsinkonfitert, mandelekstrakt, salt og 2 teskjeer vann i en bolle.
Legg eplene på et skjærebrett. Skill kjernehusene ved å skjære av 4 eple"kinn" fra hvert eple. Fjern kjernehusene. Skjær kjernehusene i tynne skiver og ha dem i bollen med syltetøyet, rør godt. Fordel eplene i 4 serveringsskåler og dryss tørkede kirsebær og smuldrede kjeks over hver porsjon.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Lavt fettinnhold / Lavt kolesterol / Sunt hjerte / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Desserter / Fruktdesserter / Salater / Fruktsalater / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter