De beste oppskriftene på fruktsalater

Sommerfruktsalat med honning-romdressing

Tilsett en skvett kokosrom i honning-ingefærsalaten din, og du er klar til å skåle med hevet gaffel.

Oppskrift: Sommerfruktsalat med honning-romdressing

Fruktsalat i appelsin-vaniljesirup

Hvis du leter etter en rett du kan lage på forhånd, kan du prøve denne fruktsalaten. Ree sier at salaten «blir enda bedre etter at den har vært avkjølt», og den er tilsatt hjemmelaget appelsin-vaniljesirup.

Oppskrift: Fruktsalat i appelsin-vaniljesirup

Fruktsalat "Sangria"

Katie Lee lager en fargerik sangria-inspirert fruktsalat: røde druer, bringebær, jordbær og grapefruktbåter er dynket i en rosévindressing.

Oppskrift: Fruktsalat "Sangria"

Balinesisk fruktsalat med litchi og kokosmelk

Hent inspirasjon fra tropiske Bali – øyfrukter blandes med en forfriskende kokos-limedressing.

Oppskrift: Balinesisk fruktsalat med litchi og kokosmelk

Fruktsalat i ingefærsirup

Denne fargerike fruktsalaten er perfekt for en sommerpiknik eller matpakke. Ingefær, lime og ristet kokos gir et tropisk preg. Spar vannmelonsaften til en forfriskende godbit!

Oppskrift: Fruktsalat i ingefærsirup

Sitrussalat

Overrask gjestene dine med Rees vakre sitrussalat, kledd med en søt og syrlig dressing av Dijon-sennep, honning, appelsinjuice, champagneeddik og olivenolje.

Oppskrift: Sitrussalat

Hawaiisk fersk fruktsalat

Inspirert av en tur til Hawaii, skaper Trisha Yearwood det hun kaller en «tropisk ferie på en tallerken»: bær og frukt med en lime-ingefærdressing.

Oppskrift: Hawaiisk fersk fruktsalat

Krydret melonsalat

Giada bruker ikke sirup i denne oppskriften. Hun lager en fargerik sidesalat med melon og ruccola, tilsatt olivenolje, limesaft, pikante chilipepper og havsalt.

Oppskrift: Krydret melonsalat

Fruktsalat med honning-vaniljeyoghurt

Ina smaksetter salaten med et raskt topping av yoghurt blandet med honning og vaniljeekstrakt (du kan også tilsette vaniljefrø om ønskelig).

Oppskrift: Fruktsalat med honning-vaniljeyoghurt

Vinterfruktsalat

Om vinteren kan du bruke sesongbaserte avlinger – som sitrusfrukter, granatepler og kiwi – samt frukt som kan brukes året rundt, som bananer og mango, for en smakfull fruktsalat!

Oppskrift: Vinterfruktsalat

Salat med fersken, valnøtter og løk

Ferske ferskener er deilige i en smakfull salat med en livlig vinaigrette, urter og en klype salt og pepper.

Oppskrift: Salat med fersken, valnøtter og løk

Fruktsalat "God morgen"

Selv om salaten er virkelig vakker, ligger dens sanne skjønnhet i de ernæringsmessige fordelene til fruktene den inneholder. Cantaloupemelon, jordbær og kiwi er utmerkede kilder til fiber, folat, mangan og kalium, samt vitamin A, C og K.

Oppskrift: Fruktsalat "God morgen"

Vannmelon- og blåbærfruktsalat

Dress oppskåret vannmelon med forfriskende sitron-myntesirup, blåbær og en klype salt.

Oppskrift: Vannmelon- og blåbærfruktsalat

Melonsalat i kremet dressing

Fersk frukt er viktig, men når det er mindre lett tilgjengelig, er hermetisk og tørket frukt et flott tillegg, og gir tekstur. Sunny Andersen kombinerer ferske epler og honningmelon med hermetisk ananas og tørkede kirsebær i en kremet dressing – denne salaten er ferdig på bare 10 minutter.

Oppskrift: Melonsalat i kremet dressing

Fruktsalat med krydret honning-pekanndressing

Trishas oppskrift kombinerer søtt og salt: salaten inneholder krydrede, ristede pekannøtter og en honning-habanerosirup.

Oppskrift: Fruktsalat med krydret honning-pekanndressing

Fruktsalat med limoncellolikør

I denne banan-, bær- og limoncello-salaten krydrer Aina frukten med utsøkt eleganse. Ikke glem den livlige sitronkremen og yoghurten.

Oppskrift: Fruktsalat med limoncellolikør

Eple- og appelsinsalat

Epler og appelsiner kan være vanskelig å sammenligne, men de passer vakkert sammen i denne fruktsalaten.

Oppskrift: Eple- og appelsinsalat

Grapefrukt-, søtløk- og basilikumsalat

Giadas smakfulle grapefruktsalat har en livlig balsamicovinaigrette, saltlake oliven og forfriskende urter. Denne fargerike, friske salaten fungerer som en smaksnøytraliserende ingrediens ved siden av mer mettende hovedretter.

Oppskrift: Grapefrukt-, søtløk- og basilikumsalat

Fruktsalat med krydret honningsirup

Imponer gjestene dine med en smakfull vri på en tradisjonell fruktsalat. Ree smaksetter den honningbaserte sirupen med stjerneanis og timian. «Det er som en fruktcocktail, men med en veldig god smak», sier hun.

Oppskrift: Fruktsalat med krydret honningsirup

Tropisk fruktsalat i ingefærsirup

Bobby blander tropiske smaker i den fargerike salaten sin: mango, kiwi, papaya, ananas og ingefær-limesirup.

Oppskrift: Tropisk fruktsalat i ingefærsirup

Jicama og fruktsalat

Ingen guacamole! Avokadobiter (også en frukt) gir en delikat tekstur og syrlig smak til denne salsa-lignende ananas- og mangosalaten.

Oppskrift: Jicama og fruktsalat

Cowboy-fruktsalat

Den ser ut som en vanlig fruktsalat, men den krydret-søte sirupen med lime og jalapeño gir den en spesiell smak.

Oppskrift: Cowboy-fruktsalat

Fruktsalat med agurk

Agurk er faktisk et bær (den har frø!). Her kombineres den med frukten og gir en forfriskende sprøhet til den ellers smakfulle salaten. Dress med en blanding av jalapeño, sitron og honning.

Oppskrift: Fruktsalat med basilikum og jalapeño

Salat med ananas, sitrus og kokos

Nyt en syrlig kombinasjon av skiver av grapefrukt, appelsin og ananas – pluss et snev av kremet cottage cheese for å balansere smaken.

Oppskrift: Salat med ananas, sitrus og kokos

Fruktsalat for Thanksgiving

Sesongens frukt marinert i en livlig sitrussirup med urter og krydder er en frisk avslutning på ethvert måltid. Jo lenger frukten marinerer, desto dypere smak får salaten.

Oppskrift: Fruktsalat for Thanksgiving

Meksikansk salat med melon

Klassiske meksikanske ingredienser – limejuice, jalapeño, ancho chilipulver og cotijaost – gir søt honningmelon en herlig bukett av syrlige, krydrede og salte smaker.

Oppskrift: Meksikansk salat med melon

Eplesalat med appelsinkonfitør

Appelsinmarmelade, mandelekstrakt og tørkede kirsebær skaper en søt og smakfull dressing til denne dessertsalaten.

Oppskrift: Eplesalat med appelsinkonfitør

Fruktsalat med jordbær og rabarbra

Denne våroppskriften kombinerer søt og syrlig rabarbrasirup med smaker av friske jordbær, bjørnebær, basilikum og mynte. Rester av sirup kan brukes i hjemmelagde cocktailer og brus!

Oppskrift: Fruktsalat med jordbær og rabarbra

Sitrus-vaniljesalat

Denne desserten krever ingen baking. Server denne festklare tallerkenen med et utvalg av sitrusfrukter, vakkert skåret på tvers og dryppet med sitron-vaniljesirup.

Oppskrift: Sitrus-vaniljesalat

Fruktsalat i honningdressing

For ekstra sprøhet, dryss over denne søte bærsalaten med hakkede pistasjnøtter.

Oppskrift: Fruktsalat i honningdressing

Sommerfruktsalsa

En fruktsalat, uansett navn, er like søt. I sin fruktsalsaoppskrift kombinerer Aaron Sanchez terninger av kiwi, mango og papaya med appelsinjuice og mynte – en enkel rett du kan spise med skje.

Oppskrift: Sommerfruktsalsa

Sitrus- og blåbærsalat med mandel- og myntesukker

Bobbys sitrussalat er perfekt for en brunsj som kan lages på forhånd. Legg grapefrukt- og appelsinskiver i bløt i honning-ingefærsirup i minst en time, og server deretter med en streusel-lignende topping av mandler, mynte og sukker.

Oppskrift: Sitrus- og blåbærsalat med mandel- og myntesukker

Fruktsalat i en pose

Rees fruktsalat er så enkel å lage – du kan til og med lage den sammen med barna dine. Bare ha eplesyltetøy og vann i en plastpose med glidelås, tilsett favorittfruktene dine, lukk posen og rist godt.

Oppskrift: Fruktsalat i en pose

Grapefruktsalat med honning-myntedressing

Prøv Bobby Flays enkle, men deilige salat: pynt grapefruktbåter med en blanding av honning og frisk mynte.

Oppskrift: Grapefruktsalat med honning-myntedressing

Eksotisk melonsalat med palmehjerter

Melon setter sitt preg igjen i en smakfull rett. Denne salaten er laget med palmehjerter, serranochili og vårløk.

Oppskrift: Eksotisk melonsalat med palmehjerter