Guacamole med avokadobiter
Stemmer: 2
Tid:
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Denne meksikanske forretten er klar på få minutter og er perfekt for de som foretrekker en mer teksturert guacamole. Moden avokado hakkes i terninger og moses med en gaffel sammen med løk, koriander, chilipepper og limesaft. Alle ingrediensene har livlige smaker som blandes sammen for å skape en balansert bukett i denne forretten. Hvis du foretrekker en sterkere versjon, la frøene være på chilipepperne. Rør hakket tomat inn i guacamolen og server med maischips til å dyppe i. Deilig, mettende og sunt.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Halvér, skrell og hakk 3 modne avokadoer i terninger. Ha dem i en bolle med 1/2 hakket løk, 1/2 kopp hakket koriander, 1–2 finhakkede serranochilier (uten frø for å redusere varmen), saften av 2 lime og 1 ts grovt salt. Mos til alt er blandet, men fortsatt klumpete. Rør inn 1 hakket tomat og smak til med salt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
