Tradisjonell guacamole
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 221, totalt fett 20 G., mettet fett 3 G., proteiner 3 G., karbohydrater 13 G., fiber 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 353 mg, sukker 1 G.
Kalorier 221, totalt fett 20 G., mettet fett 3 G., proteiner 3 G., karbohydrater 13 G., fiber 10 G., kolesterol 0 mg, natrium 353 mg, sukker 1 G.
Selv om du kan finne utallige guacamole-oppskrifter på nettet, der du tilsetter diverse grønnsaker, er den tradisjonelle versjonen den enkleste og mest delikate. Foruten avokado trenger du bare løk, koriander og limesaft. Og ikke bekymre deg for å mose avokadoen til en perfekt pasta: bare mos den med en gaffel til du kan kjenne de små bitene av avokado – det er så deilig!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 faste, modne avokadoer, halvert, steinfrie og skrelt
- En halv liten hvit løk, finhakket
- 3 spiseskjeer hakket fersk koriander
- Saften av 1 lime
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, koriander, limesaft, guacamolesaus, løk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Mos avokadoen grovt i en middels stor bolle. Bland lett med løk, koriander og limesaft. Krydre rikelig med salt og pepper.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
