Tid: 1 time og 14 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Guacamole med avokadosaus – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 4 modne avokadoer
• Saften av 3 lime
• 1/2 rødløk, hakket
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 2 serranochilier, tynt skivet
• 1 stor bunt koriander, finhakket

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Avokado, guacamolesaus, limesaft, rødløk, hvitløk, serranopepper, koriander

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Del avokadoen i to. Skrap ut fruktkjøttet med en spiseskje og legg den i en bolle. Mos avokadoen med en gaffel, men la små biter være igjen. Tilsett de resterende ingrediensene og bland til en jevn masse.
Trinn 2
• Dekk bollen med avokadoen med plastfolie for å hindre at den blir brun, og sett den i kjøleskapet i en time før servering.
  
  Oppskrift på varm saus til hurtigmat guacamole med mango.

Stemmer: 2