Guacamole med mango

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 203, totalt fett 15 G., mettet fett 2 G., proteiner 3 G., karbohydrater 19 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 166 mg, sukker 9 G.

Denne deilige guacamolen er laget med løk, jalapeños, tomater, lime, koriander og selvfølgelig mango – den perfekte frukten for å tilsette tropisk smak og et hint av sødme for å balansere jalapeños krydder. Server med tortillachips.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 avokadoer
1/4 kopp rødløk, finhakket
0,5 ts grovt salt
1 jalapeño, uten frø og finhakket
Saften av 1 lime
1 mango, i terninger
1 plommetomat, i terninger
0,5 kopp friske korianderblader

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, mango, guacamolesaus, plommetomater, limesaft, koriander, rødløk, tortillachips

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Del avokadoen i to og fjern steinene. Skjær avokadoen i terninger, fortsatt med skallet på, og ha den deretter i en bolle med en skje.
Tilsett rødløk, salt, jalapeño, limesaft, mango og tomater og bland forsiktig. Tilsett koriander.

Kategorier: