Guacamole med bacon

Stemmer: 3

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Guacamole-saus med bacon – en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 modne avokado
4 strimler bacon
1 ss limesaft, pluss limebåter til servering
1/2 ts malt spisskummen
1/2 liten rødløk, finhakket
2 til 4 spiseskjeer tørkede jalapeños, hakket, pluss 2 teskjeer av saltlaken
1 plommetomat, hakket
Tortillachips til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Avokado, bacon, limesaft, spisskummen, jalapeño pepper, plommetomater, tortilla

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha baconet i en stor stekepanne og varm det opp over middels varme. Stek under omrøring til det er sprøtt i 8–10 minutter. Legg det over på et kjøkkenpapir for å renne av.
I mellomtiden kutter du avokadoen og fjerner steinen. Ha avokadoen i en middels stor bolle og tilsett limesaft, spisskummen, ¾ ts salt og ¼ ts pepper; mos den med en gaffel. Tilsett rødløk, syltet jalapeño, lake og tomater, men spar noen tomat- og jalapeñobiter til pynt.

Smuldre baconet i guacamolebollen, spar litt til pynt, og bland deretter godt sammen. Server. guacamole med tortillachips, garnert med smuldret bacon, tomat og jalapeño, og en skvett limesaft.
Gå2,5 ss.

Kategorier:

oppskrift / Sauser / Dipper / / Matnettverk - oppskrifter / Meksikansk mat

Lignende oppskrifter