Pita

Med noen pålitelige hurtigmatoppskrifter for hånden, kan du lage sunne middager for hele familien selv på de travleste dagene. Denne oppskriften kombinerer Tex-Mex og indisk mat. Det høres rart ut, men det viser seg å være veldig... les mer

Sprøstekt kylling, bacon og hjemmelaget ranchdressing – det er vanskelig å forestille seg en mer perfekt kombinasjon! Alt er rullet inn i tynt pitabrød sammen med saftige salatblader og kuttet i individuelle rundstykker, perfekt for servering som forrett. les mer

Wraps er supre fordi de er enkle å spise på farten, ta med på jobb eller skole, og du kan være sikker på at snacksen din metter og er sunn. Denne wrapen er laget med søtpotet, kylling, krydder og urter – en perfekt unnskyldning for å... les mer

Når du har lyst på en deilig hjemmelaget pizza og ikke vil rote med deigen, kan lavash eller annet flatbrød du har for hånden gjøre susen. Smør det med ricotta og stek til det er sprøtt, og topp det deretter med tynne skiver bolognesepølse. les mer

• Regnbueruller
• Fruktslanger
• Sjokoladebelagte kringler

Lag matpakker til barna dine på skolen med sunne, deilige og viktigst av alt, fargerike snacks som de garantert vil spise til siste smule. Denne oppskriften foreslår å fylle en matpakke med regnbuefargede lavash-ruller: grønne, røde og... les mer

Lahmajoun er et populært flatbrød fra Midtøsten toppet med kjøtt. Det er også kjent som arabisk pizza. Denne oppskriften krever at lahmajoun lages med pizzadeig og saus, og kjøttfyllet er kjøttdeig av lam, men hvis... les mer

Deilige og sunne vegetarwraps fylt med portobellosopp, proteinrike kikerter og smeltet ost, servert med en lett tomat- og ruccolasalat, er perfekte til både lunsj og middag. Pakk fyllet inn i pitabrød, og... les mer

• Sandwichruller
• Chipotle-majones

Disse sandwichrullene, eller lavashbrødene, er perfekte som en mettende snacks eller forrett på en familiefest. De er også praktiske å lage på forhånd, slik at du kan kjøle dem ned og skjære dem i praktiske rundstykker før servering. For å lage dem, bruk lavashbrød: les mer

• Shawarma med kylling
• Tum
• Omganger

Klassisk shawarma med gatemat fra Midtøsten lages med en generøs mengde marinert kylling, lagt lagvis på spyd og sakte stekt i flere timer. Denne forenklede hjemmelagde versjonen, med grill og spyd, vil ta deg... les mer

Denne tynne lavashen, bakt hjemme uten tandoorovn, er like deilig, aromatisk og boblende som den tradisjonelle typen. Den er laget med mel, smør, egg, litt salt og sukker. Og uten gjær! Den er veldig praktisk, fordi den... les mer

Disse svinekjøttscallopeniene er klare på få minutter, men de smaker som om du har tilbrakt timer på kjøkkenet. De er fulle av smaker av restaurantkvalitet, alt hjemme. Perfekt for en rask hverdagsmiddag eller— les mer

• Kylling
• Fylling

Hemmeligheten bak deilig shawarma ligger i kombinasjonen av ingredienser som saftig stekt kylling, ferske grønnsaker, et hint av sylteagurk og sauser, alt pakket inn i et varmt flatbrød. Og selv om det er nesten umulig å steke kylling på spyd hjemme, er det ikke mindre ... les mer

• Ras el Hanout og lammemarinade
• Søt paprika og valnøtt tahinisaus

Unn deg en autentisk østlig shawarma med lam marinert i ras el hanout, et nordafrikansk krydder. Krydderblandingen er perfekt balansert og gir kjøttet en herlig smak og aroma. Lammet som brukes til denne tilberedningen er... les mer

• Shawarma
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisaus
• For montering

Den fantastiske kyllingsmaken i denne shawarmaen kommer fra en sitrusmarinade med hvitløk og en mengde krydder, inkludert en harmonisk blanding av chilipepper og kanel. Kyllinglårene marineres lenge og stekes deretter. les mer

• Kikerter
• Hummusdressing med dill
• Til servering

En saftig og deilig vegetarisk shawarma med grønnsaker og kikerter, som gjør forretten mer mettende og tilfører tekstur og unike smaker. Kikertene er forkokte og deretter bakt i ovnen med krydder og en liten mengde... les mer

Denne hummuswrapen med stekt squash, ferske grønnsaker og urter er et sunt alternativ til vanlige kjøttsmørbrød. Hummus og pinjekjerner metter, stekt squash gir smak, og fersk paprika, spinat og løk gir massevis av... les mer

Et flott og raskt alternativ hvis du har lyst på pizza, men ikke har tid eller lyst til å fikle med deig. Denne oppskriften griller pitabrød på begge sider, sammen med fontinaost. Topp med en blanding av ruccola, fennikel, løk og persille, og... les mer

Lavashruller er en av de raskeste og sunneste forrettene. Pakk skivet roastbiff, dillost og en coleslaw laget med syltet kål og dill inn i en tynn lavash eller tortilla. Disse aromatiske grønnsakene vil gi kjøttet en frisk, sommerlig smak. les mer

En trinnvis oppskrift på festlige lavashruller med ost og pepper. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Du kan, eller rettere sagt, du må absolutt prøve en stekt eggpizza. Lag en vanlig bacon- og ostepizza på et pitabrød, og legg deretter et stekt egg, kremost og smuldret fersk løk på toppen. Det er som en åpen pizzasandwich. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.