Grillet svinekam
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Den enkleste måten å tilberede svinekam med bein til saftige, naturlige koteletter krever ingen ekstra ingredienser enn salt og en kullgrill, som også er en viktig del av deilig kjøtt, ettersom aromaen, som gjennomsyrer svinekjøttet under grilling, er like god som alle andre krydder. Etter grilling trenger kjøttet litt tid til å hvile og bli ferdig stekt. Server med eventuelle grønnsakstilbehør og nyt.
Vi anbefaler
Oppskrift:
- 2 naturlige svinekoteletter med bein, 2,5 cm tykke.
Krydre svinekotelettene rikelig med salt og pepper på begge sider. La dem hvile i romtemperatur i omtrent 15–30 minutter. I mellomtiden forvarm en kullgrill. Når kullene er varme, grill kotelettene i 5 minutter på hver side til de er nesten ferdige. Legg dem over på et fat og dekk med aluminiumsfolie. La dem hvile i 15 minutter. Server med grønne bønner som tilbehør.
Denne Svinekam kan grilles og serveres med potetmos med skall.
Oppskrifter med lignende ingredienser: svinekam, svinekjøtt
Kategorier:
Lignende oppskrifter
