Ptitim med gresskar
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Hvis du elsker gresskar i salte retter, vil ikke denne oppskriften på kjøtttilbehør skuffe. Denne livlige ptitim-tilbehøret, inspirert av Midtøsten, balanserer den naturlige sødmen fra butternut squash og dadler med de smakfulle notene av timian, løk og pistasjnøtter. Dryss den ferdige tilbehørsretten med frisk persille og nyt den fyldige smaken.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper ptitim
- 1 kopp butternut squash
- 1 teskje hakket timian
- 0,5 kopp hakkede pistasjnøtter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ptitim, butternut squash, pistasjnøtter, datoer, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok opp 1,5 kopper ptitim i henhold til anvisningen på pakken. I mellomtiden steker du 1 finhakket løk, 1 ts hakket timian, 1 kopp hakket butternut squash, 3 hakkede dadler og 1/2 ts grovt salt i en stekepanne med olivenolje til de er myke, 6 minutter. Tilsett 1/2 kopp vann og kok i 4 minutter.
- Tilsett ptitim, 1/2 kopp hakkede pistasjnøtter og 2 ss hakket persille; krydre med salt og pepper etter smak.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
