Gulrotkakepops
Stemmer: 5
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 20 porsjoner
Kalorier 354, totalt fett 16 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 56 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 188 mg, sukker 29 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 20 porsjoner
Kalorier 354, totalt fett 16 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 56 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 188 mg, sukker 29 G.
Dette er ikke gulrøtter fra hagen, men realistiske gulrotkake-cupcakes! For å lage dem blandes smuldret gulrotkake med kremostglasur. Den resulterende blandingen formes deretter til gulrøtter, som deretter dekkes med appelsinglasur. De siste finpussene: noen få riper for tekstur, litt kakaopulver for "gjørme" og grønne lakrisstilker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (420–450 g) tørr gulrotkakeblanding (+ alle nødvendige ekstra ingredienser)
- 1 kopp kremostglasur
- 2 x 340 g poser med oransje Candy Melts
- 6 røde smeltegodterier
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- Grønt lakrisgodteri, kuttet i 1 cm store biter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kakeblanding, kremost, kakao
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en bakeform på 22 x 32 cm med matoljespray. Bland gulrotkakerøren, hell den i den forberedte formen og stek i henhold til anvisningen på pakken. La den avkjøles.
- Smuldre bunnen i en stor bolle. Tilsett glasuren og bland med hendene til en jevn masse. Sett i kjøleskapet i 30 minutter. Form smulene til 12–15 kompakte gulrøtter, hver ca. 20 cm lang, med fuktige hender. Legg dem på en stekeplate med bakepapir. Stikk forsiktig en spyd i hver gulrot, og form dem om nødvendig. Frys til de er faste, ca. 30 minutter.
- Smelt oransje og røde godterier sammen i en stor bolle i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør til det er glatt.
- Hell det smeltede godteriet i en grunn ildfast form. Dypp hver gulrot raskt i glasuren, snu den slik at den dekker alle sider, og legg den deretter tilbake på stekeplaten for å stivne.
- Når appelsinglasuren har stivnet, bruk et trespyd eller en tannpirker til å skrape horisontale linjer på hver gulrot. Dryss kakaopulver over gulrøttene, og sørg for at det kommer inn i ripene.
- Fjern gulrotspydene. Fest grønne lakrisbiter til hver gulrot med resten av glasuren; la det stivne.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
