Magisk iskrem
Stemmer: 1
Tid: 5 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 297, totalt fett 14 G., mettet fett 9 G., proteiner 4 G., karbohydrater 40 G., fiber 0 G., kolesterol 50 mg, natrium 101 mg, sukker 40 G.
Kalorier 297, totalt fett 14 G., mettet fett 9 G., proteiner 4 G., karbohydrater 40 G., fiber 0 G., kolesterol 50 mg, natrium 101 mg, sukker 40 G.
Hvis du noen gang har laget den internettberømte iskremen uten iskremmaskin, bør du anse dette som et helt nytt nivå av kjøkkentrolldom. Bare ta en pakke geléblanding (hvilken som helst smak duger), bland den med litt melk, topp med pisket krem og frys den over natten. Resultatet: en forfriskende frossen godbit som er som en krysning mellom iskrem og sorbet. Den perfekte sommerdesserten året rundt!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 pakke (90 g) geléblanding, valgfri smak
- 1 kopp sukker
- 0,5 kopper kokende vann
- 3 kopper helmelk
- 1 kopp kremfløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland geléblandingen, sukkeret og det kokende vannet i en stor, varmebestandig bolle. Rør til sukkeret og gelatinen er oppløst, ca. 2 minutter.
- Tilsett melken og rør. Dekk til bollen og sett den i kjøleskapet til blandingen er helt avkjølt og begynner å stivne, omtrent 1 time. Geléen skal forbli nesten flytende, slik at du enkelt kan blande den inn i kremen.
- I en middels stor bolle, pisk kremfløten og vaniljen med en håndmikser til det dannes stive topper, ca. 3 minutter. Ta den avkjølte gelatinblandingen ut av kjøleskapet og vend den inn i halvparten av den piskede kremfløten med en slikkepott.
- Tilsett resten av den piskede kremen og bland til en jevn masse. Hell blandingen over i en beholder på 2 liter eller en ildfast form på 20 x 20 cm. Lukk godt og frys i minst 4 timer eller over natten.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
