Ertegrateng med artisjokker


Stemmer: 1

Hvordan lage ertegrateng med artisjokker
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett


Ertegrateng med artisjokker - detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 250 g frosne artisjokker, tint
  • 1 kopp frosne erter, tint
  • 1 ss (15 g) smør
  • 1 ss mel
  • 1 kopp melk
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts sitronskall
  • Revet parmesan, til dryss



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: erter, Artisjokker, ost, Parmesanost, sitronskall, melk, mel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Smelt 1 ss (15 g) smør i en stekepanne. Tilsett mel og stek under omrøring i 1 minutt. Hell i melk under konstant omrøring og kok opp. Tilsett artisjokker, erter, salt og sitronskall og kok opp.
  2. Legg grønnsakene i en ildfast form og dryss over revet ost. Stek i en forvarmet ovn på 200 °C (400 °F) til de er gyllenbrune.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt