Fiskedippsaus "Nuoc cham"
Stemmer: 4
Tid: --
Fiskedippsaus "Nuoc cham" - en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 spiseskjeer sukker
- 3 spiseskjeer vann
- 1/3 kopp vietnamesisk fiskesaus (Nuong nam)
- 1/2 kopp lime- eller sitronsaft
- 1 stort fedd hvitløk, finhakket
- 1 (eller flere) thailandsk chilipepper eller fugleøyepepper, uten frø og hakket
- 1 sjalottløk, skrelt, tynt skåret og vasket (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fiskesaus, limesaft, chilipepper, sjalottløk, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland sukker, vann, fiskesaus og limesaft i en bolle. Rør til sukkeret er helt oppløst. Tilsett hvitløk, chilipepper og sjalottløk. La det stå i 30 minutter før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
