Nachos «Chili Dog»
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Serveringsstørrelse: 1 av 6
Kalorier 232, totalt fett 16 G., mettet fett 6 G., proteiner 17 G., karbohydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 347 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 av 6
Kalorier 232, totalt fett 16 G., mettet fett 6 G., proteiner 17 G., karbohydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 64 mg, natrium 347 mg, sukker 2 G.
Disse nachosene er fylt med chili dog-fyll, en pølse servert med chili con carne (kjøttdeig i en sterk tomatsaus). Lag kjøttsausen, tilsett pølse og fordel den på maischips. Topp nachosene med rikelig med revet ost og stek til osten smelter deilig. Server med salsa og rømme. Nachos er en flott forrett for en stor forsamling. Alle tar en chips fylt med det klissete ostefyllet og nyter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig
- 2 pølser, kuttet i 1 cm tykke biter.
- 1 liten løk, hakket
- 2 ts Worcestershiresaus
- 2 ss. chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 1 boks (220 g) tomatsaus
- 1 pose med mais tortillachips
- 1 pakke (280 g) revet gul cheddarost
- Rømme, til servering
- Salsa, for innlevering
- 2 vårløk, hakket
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, pølser, løk, Worcestershiresaus, chilikrydder, spisskummen, tomatsaus, maischips, cheddarost, rømme, salsasaus, vårløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm en middels stor stekepanne over høy varme. Tilsett vegetabilsk olje, deretter kjøttdeigen, og begynn å steke og smuldre kjøttet med en tresleiv i ca. 2 minutter. Krydre med salt og pepper, tilsett deretter de skivede pølsene og fortsett å steke i ytterligere 3 minutter. Tilsett løk og salt etter smak, worcestershiresaus, chilipulver og spisskummen. Stek i ytterligere 3–5 minutter. Tilsett tomatsausen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
- Forvarm ovnen til grillmodus.
- Legg maischips på en stekeplate eller gryte. Topp med en chilipepper. Dryss over revet ost. Grill osten under en varm grill i 2 minutter, til den er smeltet og bobler. Drypp over rømme, salsa og finhakket vårløk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
