Chili med kjøttdeig og barbecuesaus
Stemmer: 2
Du kan kose deg i et koselig teppe og smelte bort dagens stress med en varm bolle med denne sjenerøst krydrede chilien: en skyldfri nytelse!
Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 314, totalt fett 14 G., mettet fett 5 G., proteiner 27 G., karbohydrater 19 G., fiber 4 G., kolesterol mg, natrium 490 mg, sukker G.
Kalorier 314, totalt fett 14 G., mettet fett 5 G., proteiner 27 G., karbohydrater 19 G., fiber 4 G., kolesterol mg, natrium 490 mg, sukker G.
Kjøttdeig småkokt i barbecuesaus og chilikrydder.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g mager kjøttdeig
- 2 ts olivenolje
- 3 knuste fedd hvitløk
- 1 medium løk, hakket
- 1 ss tomatpuré
- 2 ss. chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1 boks (480 g) tomatsaus
- 1 kopp kyllingkraft
- 3 ss. barbecuesaus
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kjøttdeig, tomatsaus, barbecuesaus, tomatpuré, løk, hvitløk, chilikrydder, spisskummen
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en kjele eller kjele over middels varme, tilsett olje, hvitløk og løk. Krydre med salt og pepper og stek i 3–5 minutter til løken er myk og velduftende. Tilsett tomatpuréen og bland godt. Tilsett kjøttdeigen og stek til den er gyllenbrun, ca. 5 minutter, rør ofte for å løse opp eventuelle klumper.
- Tilsett chilipulver og spisskummen og rør for å fordele krydderne jevnt. Rør inn tomatsausen og kraften, og reduser varmen til det småkoker. Kok i 30 minutter, rør av og til. Tilsett barbecuesausen og kok i ytterligere 10 minutter. Server varm.
En annen versjon av «Rød» Chili uten bønner, oksekjøttbiter stuet med chilikrydder.
Forfatter av oppskriften - Min Kwon er ernæringsfysiolog og blogger.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
