Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Selv om coleslaw vanligvis serveres som tilbehør til kylling, svinekjøtt eller burgere, kan denne versjonen nytes som hovedrett. Den har allerede kylling! Tilsett strimlet grillet kylling, revet eple, gulrøtter og noen rosiner for en søt touch til strimlet kål, og topp med ranchdressing. Perfekt som en sommersnack.

Ingredienser:

• 0,5 kopp eplecidereddik
• 2 spiseskjeer sukker
• 0,5 ss. Hidden Valley ranch bensinstasjoner
• 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
• 2 teskjeer sellerifrø
• 1 grillet kylling, skinn fjernet, kjøtt hakket
• 1 hode rødkål, revet
• 1 kopp revet gulrøtter
• 2 grønne epler, revet
• 0,5 kopp hakket rødløk
• 1 kopp gyldne rosiner

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

rødkål, gulrot, epler, rødløk, rosin, grillet kylling, ranchsaus, sellerifrø, eplecidereddik

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor bolle, rør sammen eddik og sukker til det er helt oppløst.
Trinn 2
• Legge til ranchdressing og sellerifrø. Smak til med salt og pepper om nødvendig. Tilsett kylling, kål, gulrøtter, epler, rødløk og rosiner. Bland godt, dekk til og la stå i minst 1 time før servering.

Stemmer: 1