Pesto uten basilikum
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Pesto uten basilikum - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper grønnkål, ruccola eller mynte
- 1/4 kopp hakkede valnøtter
- 1 fedd hvitløk
- 1/3 ss revet parmesanost
- 2/3 kopp olivenolje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pesto-saus, bladkål, ruccola, mynte, Parmesanost, valnøtter, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en foodprosessor blander du nøtter og hvitløk og kjører til det er grovhakket. Tilsett urter du ønsker og ost og kjører til det er finhakket. Tilsett oljen mens foodprosessoren går. Smak til med salt og pepper.
- Ha pestosausen i en tett beholder og oppbevar den i kjøleskapet i opptil 2 uker eller frys den i opptil 3 måneder.
Gå1 ss.
Kategorier:
oppskrift / Sauser / Dipper / / Europeisk mat / Italiensk mat / Jeff Mauro
Lignende oppskrifter
