Grillet pesto-ravioli
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Disse pestoravioliene kokes utelukkende i én panne, noe som betyr at du ikke trenger å koke vann, sile det av vannet og lage sausen separat. Den stivelsesholdige væsken som er igjen i bunnen av pannen er nok til å tynne ut pestoen akkurat nok til å dekke ravioliene vakkert. Topp ravioliene med frisk basilikum og parmesan før servering.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kjølt ravioli
- 0,5 kopp pesto
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: ravioli, dumplings, Parmesanost, pesto-saus, basilikum, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett en 25 cm støpejernspanne på grillen over middels høy varme, tilsett 2 spiseskjeer olivenolje og 1 skivet løk, og stek i ca. 5 minutter. Krydre med salt og pepper, tilsett 2 skivede hvitløksfedd, og stek i 1 minutt.
- Tilsett 450 g avkjølt ravioli og 2 kopper vann, og rist pannen slik at raviolien dekkes jevnt. Dekk til grillen og stek under omrøring en eller to ganger til raviolien er mør og væsken har redusert seg til et tynt lag, 8 til 10 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn 1/2 kopp pesto. Dryss over basilikum og parmesan.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
