Basilikum Ranch-dipp

Stemmer: 1

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap

Tilsett litt basilikumpesto og en klype appelsinskall til denne fermenterte ranchdressingen for en lysere og mer forfriskende smak. Dressingen er laget med yoghurt og majones. Bland alle ingrediensene sammen og sett dem i kjøleskapet slik at smakene blandes. Server garnert med friske basilikumblader, hakkede grønnsaker og kjeks til å dyppe i. En flott forrettidé til en hjemmefest.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 lite fedd hvitløk
1,5 kopper majones
3/4 kopp yoghurt
3 ss finhakket fersk persille
2 spiseskjeer ferdiglaget basilikumpesto
3/4 ts finrevet appelsinskall
2 vårløk, finhakket
Friske basilikumblader, til servering (valgfritt)
Grønnsaksstaver og kjeks til å dyppe i sausen

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: ranchsaus, pesto-saus, Appelsinskall, vårløk, surmelk, kefir, basilikum

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Finhakk hvitløken og dryss over 1/4 teskje salt. Mos alt til en pasta med siden av en kokkekniv. Ha blandingen i en middels stor bolle og tilsett majones, yoghurt, persille, pesto, appelsinskall, vårløk, 1/2 teskje salt og en klype nykvernet sort pepper. Bland til en jevn masse.
- Steg-for-steg oppskrift på pestosaus
Plasser i en lufttett beholder og sett i kjøleskapet til den skal brukes. Oppbevares i opptil 3 dager. Pynt med friske basilikumblader hvis du bruker det, og server med skivede grønnsaker og kjeks til å dyppe i.
Gå2,5 ss.

Kategorier:

oppskrift / Enkle og raske oppskrifter / Raske snacks / Sommerretter / Festlige retter / Festretter / Forretter / Snacks med sauser / Sauser / Dipper / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger