Ostebolle "Ostekjegle"
Stemmer: 1
Tid: 8 timer og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Steg-for-steg-oppskrift for å lage en ostebolle med ostekjegle.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 og 1/4 kopper hele mandler
- 230 g ostemasse
- 1/2 kopp majones
- 3 skiver sprøstekt bacon, smuldret
- 1/2 ts hakket dill
- Salt og pepper
- 1 ss hakket vårløk
- Grønne kvister, til pynt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Legg mandlene i et enkelt lag på en stekeplate og rist til de er gyllenbrune, ca. 20 minutter.
- Bland kremost og majones. Tilsett bacon, salt og pepper, dill og løk. Sett i kjøleskapet over natten.
- Form to kongler av osten på et serveringsfat. Begynn med å stikke mandlene inn i ostekjeglene i en liten vinkel, fra den smale enden av kjeglene.
- Legg nøttene i rader, overlappende hverandre, til osten er helt dekket. Pynt med dekorative eller ekte barnåler, eller rosmarinkvister.
- Server ostekjeglene romtemperatur med kjeks som forrett på det festlige nyttårsbordet.
Denne retten passer godt til hvit Chardonnay-vin.
Kategorier:
oppskrift / Festlige retter / Nyttår / Forretter / Osteforretter / Sauser / Sprer / Amerikansk mat
Lignende oppskrifter
