Ostepasta med kylling i en saktekoker
Stemmer: 16
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 660, totalt fett 27 G., mettet fett 14 G., proteiner 47 G., karbohydrater 59 G., fiber 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 437 mg, sukker 5 G.
Kalorier 660, totalt fett 27 G., mettet fett 14 G., proteiner 47 G., karbohydrater 59 G., fiber 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 437 mg, sukker 5 G.
Pasta, smeltet ost og kylling er en rett som er en hit når som helst på døgnet, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. For sistnevnte dobles rettens verdi, ettersom den er klar i en slow cooker på under en halvtime. Hva mer kan du ønske deg etter en lang dag på jobb? Tilsett et brokkolihode i pastaen, og retten blir saftigere og sunnere, mens en blanding av aromatiske krydder – paprika, sennepspulver og sort pepper – perfekt komplementerer den kremete smaken av parmesan-cheddar-blandingen. Følg denne trinnvise oppskriften, og slow cooker-pastaen din vil bli perfekt – med saftig kylling og sprø-mør brokkoli.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g kyllingbryst uten skinn og bein
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 1 teskje paprika
- 0,5 ts sennepspulver
- 280 g pennepasta (ca. 3 kopper)
- 1,5 kopper lett saltet kyllingkraft
- 1/4 kopp kremfløte
- 1/4 ss revet parmesanost
- 4 kopper brokkolibuketter, finhakket
- 110 g cheddarost, revet eller kuttet i små biter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, smør, paprika, sennepspulver, pennepasta, buljong, krem, Parmesanost, brokkoli og kål, cheddarost
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett slow cookeren på høy varme for steking. Mens den varmes opp, skjær kyllingbrystet i 1 cm store biter. Når pannen er varm, tilsett smøret og rør til det smelter. Tilsett paprika- og sennepspulver og stek lett i ca. 30 sekunder. Tilsett kyllingen og en klype salt og sort pepper, rør for å dekke kjøttet med krydderne, og slå deretter av slow cookeren.
- Ha pasta, kyllingkraft og 1 kopp varmt vann i slow cookeren. Lukk og fest lokket; sørg for at dampventilen er lukket. Sett trykkokeren på høy effekt og kok i 3 minutter. Når syklusen er fullført, vri forsiktig på dampventilen for å slippe ut trykket manuelt. Slå av slow cookeren og åpne lokket.
- Sett slow cookeren på høy varme for steking. Kok opp væsken under omrøring. Tilsett kremfløten og parmesanost og kok under omrøring til sausen tykner, 2–3 minutter. Slå av slow cookeren, tilsett brokkoli og cheddarost, og rør til brokkolien er lysegrønn og cheddarosten er smeltet, 2–3 minutter. Smak til med salt og pepper.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
