Juletre med ost og kjeks

Stemmer: 1

Tid: 1 time (inkludert avkjølingstid)
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 10
Kalorier 550, totalt fett 38 G., mettet fett 19 G., proteiner 18 G., karbohydrater 35 G., fiber 2 G., kolesterol 97 mg, natrium 951 mg, sukker 4 G.

I stedet for et vanlig ostefat, server dette imponerende (og deilige) ostetreet.

Festlig godbit

Denne osteforretten ser ut som bare en erfaren kokk kan lage den, men den er faktisk ganske enkel. Følg disse 10 enkle trinnene for å sette sammen retten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 pakker (220 g hver) cottage cheese ved romtemperatur
2 ss Worcestershiresaus
1,5 ts revet sitronskall
5 kopper (ca. 450 g) av hvilken som helst halvhard ost, grovt revet
Grovt salt
1 stor brødpinne
1/3 kopp finhakket frisk persille, pluss mer til dryss
1/2 kopp fine brødstrå (ca. 40 stykker)
1/2 kopp minikjeks (ca. 45 stk.)
1/4 kopp skivede mandler
2 ss granateplefrø
2 ss finrevet parmesanost
Kjeks til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Parmesanost, cheddarost, ost, ostemasse, Gouda-ost, kjeks, saltede sugerør, granateple, persille, mandel, sitronskall

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ingredienser som trengs

Her er alt du trenger til denne spektakulære høytidsforretten: kremost, worcestershiresaus, sitronskall, revet ost, saltede brødpinner, hakket fersk persille, mini grahamkjeks, skivede mandler og granateplefrø.

Lag en ostebolle

Bland kremost, worcestershiresaus, sitronskall, revet halvhard ost og salt etter smak i bollen til en kjøkkenmaskin.

Grunnleggende design

Det vil ikke se ut som tre i starten – ikke bekymre deg. Du må lage støtte. Legg litt av osteblandingen på en tallerken i en haug, stor nok til å holde en stor brødpinne sikkert.

Dann et tre

Det er på tide å leke med mat! Form en kjegle med hendene for å danne bunnen av det fremtidige treet. Spar litt av osteblandingen til å dekke toppen av brødpinnen.

Legg til litt farge

For å forvandle osten fra en hvit kjegle til et juletre, press hakket persille ned på overflaten med hånden. Unngå å la det være hvite flekker.

Kjøl det ned

Gi ostetreet tid til å hvile og stivne i kjøleskapet før du fortsetter å dekorere.

Legg til grener

Tilsett brødsmuler, mini-grahamkjeks og hakkede mandler på alle sider. Trykk dem forsiktig ned for å hindre at treet velter.

Legg til en girlander

Hva er vel et juletre uten en girlander? Enda bedre hvis det er spiselig. For festlige «lys», press granateplefrø mellom grenene.

De siste finpussene

Utseendet vil bli komplett med parmesan-"snø".

Dekorer toppen

Som et juletre trenger denne en topping – legg en mandelskive på toppen. Server med kjeks og se venner og familie fortære kreasjonen din.