BLT-pastasalat
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 960, totalt fett 56 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 73 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 960, totalt fett 56 G., mettet fett G., proteiner 44 G., karbohydrater 73 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
BLT (Bacon, Salat, Tomat) er en klassisk amerikansk sandwich-standard. Stekt, smakfull bacon, sprø, frisk salat og moden, saftig tomat, klemt mellom to brødskiver, utviklet seg senere til salater. BLT-salater og sandwicher er utrolig populære i USA og Storbritannia, spesielt i sommersesongen for tomater.
Lag en mettende salat som kan serveres som en frittstående rett ved å erstatte brødskivene med pasta.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 350 g spiralpasta (fusilli)
- 0,5 kopper melk
- 350 g magert bacon
- 3 mellomstore modne tomater, kuttet i biter
- 1 ss hakket timian
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 0,5 kopp majones
- 1/4 kopp rømme
- 4 spiseskjeer hakket vårløk eller gressløk
- 5 Bibb-salathoder, delt i fire, eller 5 kopper hakkede romanosalathjerter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fusilli spiralpasta, tomater, Boston-salat, gressløk, melk, rømme, majones, timian, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Kok pastaen i henhold til anvisningen på pakken i en stor kjele med kokende saltvann. Hell av vannet, ha pastaen over i en stor bolle og bland med melken.
- I mellomtiden steker du baconet i en stor stekepanne på middels varme til det er sprøtt, og legger det deretter over på kjøkkenpapir for å renne av. La bare 3 spiseskjeer fett være igjen i stekepannen; kast resten.
- Ha tomater, timian og hvitløk i pannen og rør til det er gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper. Smuldre baconet i små biter; sett til side 0,6 dl til servering. Bland resten av bacon- og tomatblandingen med pastaen.
- Bland majones, rømme og 3 spiseskjeer vårløk inn i pastaen. Smak til med salt og pepper. Tilsett salatbladene og bland igjen. Dryss over bacon og resten av vårløken. Server salaten i romtemperatur.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
