Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Denne majonesbaserte dippen får sin fantastiske smak fra tilsetningen av tomat, paprika, hvitløk og estragon. Bare bland alle ingrediensene sammen, og du er klar til bruk. Server sausen som forrett med grønnsaker til dipping, eller smør den på smørbrød og toast.

Ingredienser:

• 1 liten moden tomat, grovhakket
• En halv liten rød paprika, uten frø og grovhakket
• 2 spiseskjeer majones
• 2 spiseskjeer tettpakkede friske estragonblader
• 1 lite fedd hvitløk

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tomater, søt paprika, hvitløk, majones, estragon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland tomater, pepper, majones, estragon, hvitløk og 0,5 ts salt i en blender og kjør til en jevn masse. Oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 3 dager..

Stemmer: 1