Kylling i egg og brødsmuler

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 16

Lag saftig, sprø kylling uten frityrsteking eller masse ekstra olje. Denne oppskriften krever to oppskårne kyllinger, men du kan bruke alle individuelle deler du liker. Kyllingbitene vendes i mel, dyppes deretter i egg og paneres deretter i brødsmuler. Stek dem i smør i ovnen til de er gjennomstekt og gyllenbrune – en godbit alle vil elske. Server som forrett med dippsauser eller som hovedrett med tilbehør.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kyllinger, hver delt i 8 biter
6 spiseskjeer smør
1,5 kopper mel
1 teskje cayennepepper
2 teskjeer hvitløkssalt
2 ts oregano
2 egg
0,5 kopper brødsmuler

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kylling, egg, brødsmuler, malt cayennepepper, hvitløkssalt, oregano

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C. Smelt smør i en ildfast form på 22 x 32 x 5 cm.
I en grunn bolle blander du mel, cayennepepper, hvitløkssalt og oregano. I en annen grunn bolle visper du eggene.

Vend kyllingbitene i melblandingen, og dypp deretter kyllingen i egget. Vend bitene i brødsmulerLegg kyllingen i den forberedte pannen og snu den slik at den dekkes med olje.
Stek i 30–35 minutter, og snu bitene etter 15 minutter. Server kyllingen varm eller i romtemperatur.

Kategorier:

oppskrift / Stekeovn / Middag / Hovedretter / Fugl / Matnettverk - oppskrifter / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter