Panerte kyllingkoteletter
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 1081, totalt fett 55 G., mettet fett 6 G., proteiner 68 G., karbohydrater 74 G., fiber 4 G., kolesterol 305 mg, natrium 949 mg, sukker 4 G.
Kalorier 1081, totalt fett 55 G., mettet fett 6 G., proteiner 68 G., karbohydrater 74 G., fiber 4 G., kolesterol 305 mg, natrium 949 mg, sukker 4 G.
Vend krydrede kyllingkoteletter i brødsmuler, stek til de er sprø, og server med sitronbåter for en skvis. Ha denne enkle oppskriften lett tilgjengelig til koteletter, enten du er ute etter et festmåltid eller en hverdagsmiddag.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 kyllingbryst uten skinn og bein (ca. 200 g hver)
- 0,5 ts tørket timian
- 2,5 kopper ferske brødsmuler
- 1 kopp mel
- 3 store egg, lett pisket
- 3/4 kopp vegetabilsk olje
- Sitronbåter, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingkoteletter, timian, sitron
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Sett en rist på en stekeplate med kant.
- Bank hvert kyllingbryst mellom to plastfolier til en jevn tykkelse på 0,5 cm. Dryss hver kotelett med timian og en god klype salt og sort pepper. Legg brødsmuler, mel og egg i tre separate, grunne tallerkener. Vend hvert kyllingstykke først i melet, rist av overflødig mel, deretter i egget og til slutt i brødsmuler, trykk slik at de fester seg. Legg kotelettene på en tallerken.
- Varm 3 ss vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett en kyllingfilet og stek til den er brunet og sprø, snu den én gang, 2–3 minutter per side. Legg den over på den forberedte stekeplaten og stek resten av kyllingfiletene på samme måte. Legg kyllingen i ovnen og stek til den er gjennomstekt, ca. 5 minutter. Krydre med salt og server med sitronbåter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
