Hvitløkssalt

• Krabbekaker
• Remoulade med 5 ingredienser

Overrask gjestene dine med denne deilige forretten. Krabbekaker kan lages av alt naturlig krabbekjøtt – ferskt, hermetisk eller frossent. Ree Drummond griller dem i ovnen. Det er raskt og praktisk, og kakene er... les mer

• Krydderblanding
• Honning-sterk saus

Kyllingvinger gnides rikelig inn med en tørr krydderblanding og grilles, deretter pensles de med en klissete saus før servering. En blanding av krydder som røkt paprika, hvitløkssalt og løkpulver sørger for at hver bit er fullpakket med smak. les mer

Kjøttet til disse kebabene trenger ikke marinering. De er laget med ribeye-biff og møre grønnsaker, som pensles med marinaden rett før grilling. Det er nok å pensle kebabene med marinaden mens de stekes for å... les mer

Denne deilige, mettende gryten vil bli en hit hos hele familien. Lag med ravioli toppes deretter med en kremet pestosaus, toppes med hvitløksdeigknuter og stekes deretter i ovnen, hvor kvistene blir... les mer

Denne smakfulle versjonen av apebrød er fullpakket med aromatiske krydder, sprø jalapeños fylt med kremost og massevis av klissete Monterey Jack-ost. Denne forretten som kan tas fra hverandre er perfekt for ølfylte fester hjemme. les mer

Panert, stekt kylling servert på ristet hvitt brød med sylteagurk, fersk isbergsalat og røkt chipotlemajones. Denne oppskriften bruker utbenede kyllinglår i stedet for tradisjonelle kyllingbryst. les mer

• Syltede røde løk
• Hvitløksaioli
• Smørbrød

Fiskesmørbrød er et sunt alternativ til tradisjonelle burgere, og den møre mahi mahi har en relativt mild smak som danner et flott bakteppe for andre livlige ingredienser. Lag din egen med hvitløksaioli, stekt løk og... les mer

• Kjøttkake
• Smørbrød

Parmesan, basilikum og marinarasaus gir denne kjøttkaken smaker fra italiensk mat. Kjøttkaken er utrolig saftig og mør, noe som gjør den perfekt til smørbrød og åpne smørbrød. Legg kjøttkakeskivene på brød og topp med... les mer

Blomkål absorberer enhver saus perfekt. Stek bukettene med smør og ferdigkjøpt vodka-pastasaus, topp deretter med sprø brødsmuler og server med ekstra vodka-dippsaus. Retten - les mer

• Grønn saus
• Rød saus
• Enchilada

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i en saus toppet med smeltet ost. Denne festlige versjonen lages i butterdeigsbunker, og i stedet for én kjøttsaus inneholder fyllet to: rød og les mer

Spar den vanlige, saltede popcornen til kinoen, og lag denne utrolige versjonen med smør, aromatiske krydder og parmesan til hjemmebruk. Lag dobbel porsjon, for du vil ha mer av dette i munnen. les mer

• Kikerter
• Pitachips

Nyt de naturlige røykaktige tonene i denne røykte kikert-hummusen. For å tilberede den trenger du et metalldørslag slik at du kan legge den på grillen sammen med kikertene. I tillegg til de røykte kikertene inneholder hummusen også bakte kikerter. les mer

Denne middelhavssalaten, fylt med saftige grønnsaker og sprø krutonger, er den perfekte forretten til ethvert måltid. Den er rask å lage med salat, tomater, rødløk, krutonger, syltet paprika og oliven, og den lette, les mer

Pizzasmaksatt popcorn uten kunstige smaker eller tilsetningsstoffer – det er mulig! Lag en spesiell krydderblanding som du kan tilsette i varmt popcorn for å gi det den fantastiske pizzasmaken. Blandingen inneholder finrevet... les mer

• Kylling
• dumplings

Komfortmat på sitt beste! Møre kyllingbiter og grønnsaker møtes i en kremet saus med myke, putelignende dumplings. Retten er mettende, men ikke tung. Det er best å bruke usaltede kyllinglår. les mer

For å sikre sprø og deilig stekt tofu, klem først ut så mye væske som mulig. Pakk tofublokken inn i et rent kjøkkenhåndkle og trykk den under en presse (en støpejernspanne fungerer bra). En annen hemmelighet: les mer

Denne tykke, ostete dippen med ristede pistasjbiter er en hit hos alle. Den er rask og enkel å lage: bare bland alle ingrediensene sammen med en mikser, så er den klar til bruk. Basen på dippen er kremet kremost. Tilsett revet hvit cheddar, litt majones og litt krydder. les mer

Hvis du allerede har kokt pasta, kanskje rester fra gårsdagens middag, tar denne mac 'n' cheese deg bare 10 minutter. Perfekt for en rask og mettende frokost, bare bland pastaen i en rask kremet saus med tre typer ost – - les mer

Denne friske sausen leverer alle smakene av guacamole i en salsa med grove grønnsaker. Druetomater, avokado, søt løk og koriander er finhakket og krydret med limesaft. Høydepunktet i denne salsaen er de friske ananasbitene, som... les mer

Disse miniatyrsmørbrødene (sliders) i italiensk stil er perfekte for underholdning på hjemmefester. De er enkle å spise på bare noen få biter og enkle å sette sammen til en stor gruppe, ettersom sliderbollene stekes og selges sammen. Skjær dem opp - les mer

Lag denne vakre fotballformede paien til forretter akkurat i tide til kampen. Ved å bruke denne ideen kan du skjære ut og dekorere hvilken som helst ballform, avhengig av kampen du forbereder deg til! les mer

Lag saftig, sprø panert kylling uten frityrsteking eller masse ekstra olje. Denne oppskriften krever to oppskårne kyllinger, men du kan bruke hvilke som helst individuelle deler du liker. Vend kyllingbitene i mel, og... les mer

Denne fonduen er laget med en blanding av cheddar og kremost, majones og kremfløte. Sausen er glatt og kremet, mens pimento-pepper, sylteagurkrelish og et hint av sterk saus gir en livlig smak med syrlig, søt og— les mer

Selv uten røykovn kan du lage fantastisk røkt kylling. Bare pakk treflisene inn i folie, stikk hull i dem og legg dem på grillkullene. Kyllingen vil stekes og røykes samtidig i ikke mer enn halvannen time. Og for å sikre jevn steking... les mer

Mini-cheeseburgere, eller sliders, er en perfekt forrett til hjemmefester. Disse små smørbrødene har et mykt miniatyrbrød toppet med en saftig kjøttkake, smeltet ost, løk og sylteagurk, alt toppet med et sprøtt brød. les mer

• Svinekjøtt
• Barbecuesaus

Denne oppskriften bruker kjøttfulle svineribbein kuttet fra loinen. Ribbeina gnis inn med en krydderblanding og stekes i ovnen til de er møre, og deretter grilles de ferdig. Denne tilberedningsmetoden forhindrer at ribbeina - les mer

I stedet for enkel potetmos, lag denne gryten som et tilbehør til høytiden: akkurat som potetmos, men fullpakket med masse smak, inkludert sprøstekt bacon og ost. Kokte poteter piskes med melk, majones, rømme og smør. les mer

• Biff
• Løk

Disse smørbrødene er bokstavelig talt fylt med en saftig blanding av oksekjøttbiter, karamellisert løk og smeltet ost. De bruker mørt indrefilet av okse. Be slakteren om å skjære den veldig tynne. På denne måten vil kjøttet være... les mer

Spaghetti squash er en perfekt ingrediens for glutenfri, lavkarbo pizzabunn. Du trenger ikke mel: de bakte squashfibrene blandes ganske enkelt med revet mozzarella og egg, «deigen» smøres ut i et rundt lag og stekes. les mer

Vidalia-løk har en unik mild, søt smak og passer utmerket til forretter, både rå og stekte. Stek dem i en halvtime til sukkeret karamelliserer og smaken blir spesielt... les mer

• Slider-smørbrød
• Løk
• Aioli

Mini sliderburgere regnes som en praktisk forrett til fest. Gjør dem om til en ekte delikatesse for spesielle anledninger og lag burgerkaker av premium Kobe (Wagyu)-biff. Dette kjøttet er preget av intens marmorering og... les mer

Den tradisjonelle meksikanske quesadillaen utviklet seg raskt til en italiensk versjon, takket være flere middelhavsingredienser. Men den er fortsatt like mettende og utrolig deilig. Hvetetortillaer er fylt med tynne skiver italiensk ost. les mer

Nøkkelen til deilige og saftige svinekjøttribber er å grille dem lenge med indirekte varme. Den andre nøkkelen til suksess er sausen du dekker ribbeina med mens du griller. Du trenger ikke å begrense deg til standardingrediensene for... les mer

Pastasalat kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en frittstående forrett. Den enkleste måten å lage den på er å kombinere kokt pasta (spis den best med skje) med friske grønnsaker og pynte med majones og sennep. Grønnsaker inkluderer: les mer

• Krydder
• Spesialsaus
• Toppinger
• Burgere

Denne deilige og saftige burgeren har en kjøttkake, stekte sjampinjonger med løk og saus, og er fullpakket med livlige, krydrede smaker. Start med en krydderblanding av Old Bay-krydder, paprika, chilipulver og hvitløkssalt. Denne... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

En hagesalat er en hel skål med vitaminer i form av sesongens grønnsaker og urter. Det finnes ingen eksakt oppskrift på en hagesalat, og ingrediensene avhenger av hva som vokser i hagen for øyeblikket. Denne salaten finnes imidlertid oftest i denne formen: les mer

Tykk oksebryst er perfekt for røyking på grillen. For å tilberede den trenger du et glatt, rektangulært stykke kjøtt som er gnidd inn med en tørr krydderblanding og marinert over natten. Disse krydderne gir ikke bare smaken til kjøttet, men også... les mer

• Kyllingvinger
• Blåmuggostdressing

Elskere av sterk mat vil garantert sette pris på den sterke smaken av disse grillede vingene, som forsterker krydderaktigheten med en deilig røykaroma. Kyllingvingene er krydret med en blanding av cayennepepper og sort pepper, hvitløkssalt og oregano og marinert i - les mer

Kroshka-Kartoshka, eller dobbeltbakte poteter, er en deilig og unik forrett. Disse nøye fylte potetbåtene vil forbedre enhver festmiddag. De er også perfekte som forrett til en buffet. Første gang poteter... les mer

Mais er en av de mest populære ingrediensene i Mexico, hvor de vet en ting eller to om det. Den tilsettes ikke bare i diverse retter, men selges også på hvert hjørne på kolben, krydret med diverse sauser og oster. Hvis du er lei av vanlig kokt mais, les mer

• Tørr marinade til gniing
• Søt og krydret BBQ-saus

Svineribbein grillet på en røykfylt grill er gyllenbrune, sprø og saftige, med en deilig skorpe. En glasur av søt og salt saus gir en pikant smak og et snev av stil til denne retten. les mer

En herlig kombinasjon av ingredienser som passer godt til nesten hva som helst – svinekjøtt kan tilberedes med alle slags grønnsaker for å skape en harmonisk rett, mens zucchini, som er ganske nøytral i smaken, perfekt fremhever smaken av kjøtt og krydder. Dette er... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til panert kylling
• Til sausen

Detaljert oppskrift med bilder.

• Krydderblanding til gniing:
• Glasur:
• Krydder:

Hvis du ikke har en røykovn, er dette en flott måte å grille ribbein på. Jeg så denne teknikken først fra Adam Perry Lang, som ikke bare er en utmerket grillkokk, men også en utmerket kokk. Faktisk vet han mer om kjøtt enn... les mer

• For burgere:
• For den søte bourbonsausen:

En hamburgeroppskrift fra kjendiskokken Guy Fieri. Navnet på burgerne kommer fra de tre engelske forkortelsene «B», som står for Beef (kjøttdeig), Bacon (bacon) og Bourbon (bourbon). Disse burgerne består av grillede oksekjøttkaker. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.