Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Grillet kyllinglår i brødsmuler – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 1/3 kopp majones
• 1 ss chilipulver (Se oppskriften på chilipepper-krydderblandingen her)
• 1/2 ts malt cayennepepper
• Grovt salt og nykvernet sort pepper
• 8 kyllinglår med skinn (ca. 1 kg)
• Vegetabilsk olje
• 1,5 ss. brødsmuler
• 3 store tomater, hver delt i to

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

majones, chilikrydder, malt cayennepepper, kyllinglår, brødsmuler, tomater

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor bolle blander du majones, chilipulver, cayennepepper og 1/2 ts salt. Tilsett kyllinglårene og bland godt. Dekk til og sett i kjøleskapet for å marinere i 2 timer eller over natten.
Trinn 2
• Forvarm grillen til middels høy varme. Smør grillristen med vegetabilsk olje. Dryss brødsmuler i en serveringsskål, og legg deretter kyllinglårene i dem. Legg kyllingen på grillen og stek til den er gyllenbrun, 20 til 25 minutter per side.
Trinn 3
• I mellomtiden pensler du tomatene med vegetabilsk olje og drysser over salt og pepper. Legg tomatene med flatsiden ned på grillen og grill til de er grøtne, ca. 4 minutter per side. Server med kyllinglårene.

Stemmer: 2