Granola med sjokolade "Herman"

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 480 gram.

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 278, totalt fett 18 G., mettet fett 8 G., proteiner 4 G., karbohydrater 28 G., fiber 3 G., kolesterol 14 mg, natrium 106 mg, sukker 16 G.

Denne granolaen ble inspirert av den amerikanske myke sjokoladekaken «Herman» med kokos og pekannøtter. Denne blandingen inneholder alt som gjør denne kaken så deilig: sjokoladebiter, kokosflak og kandiserte pekannøtter. Denne sprø granolaen kan spises til frokost eller som dessert, blandet i iskrem eller yoghurt.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 ss usaltet smør, smeltet
3 spiseskjeer lys brunt sukker
3 spiseskjeer lønnesirup
1 ts vaniljeekstrakt
0,5 ts grovt salt
1 og 3/4 kopper havregryn
1 kopp søte kokosflak
1 kopp kandiserte pekannøtter, hakket
0,5 ss halvsøte sjokoladegranulater

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, kokosflak, pekannøtter, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), brunt sukker

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 160 °C. Bland smør, brunt sukker, lønnesirup, vaniljeekstrakt og salt i en stor bolle. Tilsett havregrynene og rør for å fordele dem jevnt. Fordel granolaen på en stekeplate med kant.
Stek til de er gyllenbrune og sprø, 30–35 minutter, rør om halvveis. La avkjøles helt på stekeplaten. Topp med kokosflak, kandiserte pekannøtter og sjokoladebiter. Granola kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil 5 dager..

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Frokost / Desserter / Frokostblandinger, granola, müsli / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger