Ovnsbakt havregrynsgranola med rosiner

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 350 gram.

Denne dessertgranolaen smaker akkurat som havregryns-rosinkjeks, men den er enda sunnere. Havregryn blandes med krydder, rosiner og brunt sukker i en blanding av lønnesirup og smør og stekes i ovnen til de er sprø og sprøtt. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil fem dager. Nyt med yoghurt eller dryss over vaniljeis for en deilig tekstur og smak.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 og 3/4 kopper havregryn
0,5 kopp rosiner
0,5 kopp gyldne rosiner
0,5 ts malt kanel
0,5 ts grovt salt
1/4 teskje fersk revet muskatnøtt
60 g usaltet smør, smeltet
3 spiseskjeer godt pakket lysebrunt sukker
3 spiseskjeer lønnesirup
1 ts vaniljeekstrakt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: granola, havregryn, rosin, lønnesirup, muskatnøtt, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Sett en rist midt i ovnen og forvarm den til 160 °C.
I en stor bolle blander du smør, brunt sukker, lønnesirup, vaniljeekstrakt, kanel, salt og muskatnøtt. Tilsett havregrynene og rør til alt er jevnt blandet. Fordel blandingen på en stekeplate med kant.

Stek havregrynblandingen til den er gyllenbrun, 30–35 minutter, rør om halvveis. La den avkjøles helt på stekeplaten. Rør inn begge rosintypene. Granola kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager..

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Retter rike på fiber / Frokost / Desserter / Frokostblandinger, granola, müsli / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger