Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8

Det er enkelt å lage hjemmelaget granola: bare bruk havregryn og tilsett eventuelle nøtter eller tørket frukt du har for hånden, en håndfull chiafrø, som er rike på kalsium og omega-3-fettsyrer, litt naturlig smakstilsetning som kanel eller vanilje, og lønnesirup for å binde alt sammen. Ovnsbakt er granolaen deilig og sprø. Bruk eventuelle tørkede frukter eller nøtter du har for hånden, og tilsett dem i din favorittyoghurt for en sunn snacks som vil holde deg mett lenge.

Ingredienser:

• 1,5 kopper havregryn
• 0,5 ss svarte chiafrø
• 1/4 kopp skivede mandler
• 1/4 kopp tørkede kirsebær
• 1/4 kopp kokosflak
• 1/4 kopp gyldne rosiner
• 1/4 kopp mørke rosiner
• 1/4 kopp solsikkefrø
• 1/4 kopp hakkede valnøtter
• 1/4 ss lønnesirup
• 1 teskje malt kanel
• 1 ts vaniljeekstrakt
• Yoghurt, til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

havregryn, chiafrø, solsikkefrø, valnøtter, mandel, kokosflak, lønnesirup, tørkede kirsebær, rosin, kanel, yoghurt

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 150 °C og kle en stekeplate med bakepapir.
Trinn 2
• I en stor bolle blander du havregryn, chiafrø, mandler, kirsebær, kokos, begge typer rosiner, solsikkefrø, valnøtter, lønnesirup, kanel og vaniljeekstrakt. Ha blandingen over på den forberedte stekeplaten, fordel jevnt og smak til med salt.
Trinn 3
• Stek, rør om hvert 15. minutt, til nøttene er gyllenbrune, ca. 30 minutter totalt. La avkjøles og topp granolaen med din favorittyoghurt!

Stemmer: 1